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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking | Amazon.com.br。Modernist cuisine: the art and science of cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking | Amazon.com.br。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書　THE BOOK。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。モンゴル・ハーン THE MONGOL KHAN グラフィックノベル 新品未開封。楽しんで頂けると嬉しいです。Usborne Peep Inside 6冊セット。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。レア！The Last Resort photo book。3点まとめ。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Jungle Fever Jean-Paul Goude 写真集。洋書 Bernd & Hilla Becher - Zeche Hannibal。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。アガサクリスティー　洋書　まとめて87冊 Agatha Christie。THE BIKERIDERS DANNY LYON 洋書バイカー写真集。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4