チャラカの食卓書籍紹介】唐辛子もターメリックもない2000年前のインド料理を作る

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チャラカの食卓書籍紹介】唐辛子もターメリックもない2000年前のインド料理を作るの詳細情報

書籍紹介】唐辛子もターメリックもない2000年前のインド料理を作る。チャラカの食卓～2000年前のインド料理～ | サトヴィック・アーユル。チャラカの食卓: 二千年前のインド料理 (いんど・いんどシリーズ。古代インドの医学書『チャラカ・サンヒター』に基づき、二千年前の食文化とレシピを現代に再現した専門的な一冊です。初版　素晴らしき日々～不連続存在～公式ビジュアルアーカイヴ。。古代インド料理の復元 : インド料理研究家香取薫日記。- 著者: 伊藤武、香取薫- 出版社: 出帆新社- シリーズ名: いんど・いんどシリーズ- 定価: 本体3,000円＋税ご覧いただきありがとうございます。暗所にて保管しており、ほぼ未使用の美品です。菊竜甲小宮康孝紫色生地　古袱紗　人間国宝